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【資料圖】

1、棠梨花:云南野生灌木,薔薇科;冬臘月開花，瀾滄縣的棠梨花主要在1月到4月的花期；花開時滿山皆是，花謝結果， 未熟時苦澀，成熟后變?yōu)樽香~色，味酸甜。

2、棠梨花含有豐富的維生素及氨基酸和人體所需的十幾種礦質元素。

3、 對于棠梨花，人們褒貶不一。

4、有的人認為，棠梨花并不美，葉子才淡綠，花卻一整樹一整樹的白了，一點也不活潑，一點也不花俏；也有人認為棠梨花像一個不諳世事的年輕小伙兒，等到棠梨花開時，葉子才漫不經心地生長起來，感覺總是懶洋洋的；有人則認為棠梨花過早地開，才剛初春，便自行開放，一團一團潔白的花在藍天白云下漂漂泊泊，像沒人愛一樣。

5、可我每次看到棠梨花，總是異常的興奮和感動，她的花白得純潔，而不妖艷，她的樹干不夠偉岸，但很舒展，她柔中帶剛，似乎總在堅持著什么。

6、的確，棠梨花沒有開花時，誰也不會去注意她，她在鄉(xiāng)村山野的樹中毫不起眼。

7、她甚至不用春風的呼喚，甚至不用春雨的調情，便默默無聞地帶來了一絲驚喜。

8、所以她的花朵，總是那樣不起眼，白得簡直有些平凡！而她，就是這樣用生命在詮釋著美麗，將自己毫無保留地展示給人間。

9、 民間普遍采花而食，經焯、漂， 洗，除去苦澀味，以清香味和饌。

10、近百余年來引起廚師重視，經過不斷實踐， 逐步成為花食傳統(tǒng)佳品。

11、棠梨花可炒食、涼拌和做湯. 摘自滄栗一中。

相信通過棠棣花這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。